Kulinarik

Genussvoll speisen zu jeder Jahreszeit

Kulinarik

Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit hausgemachten Spezialitäten, die frisch zubereitet werden. Unsere monatlich wechselnde Speisekarte wird bestimmt von erntefrischer Saisonware, die in erstklassiger Qualität verfügbar ist. So werden zum Beispiel Gerichte mit Bärlauch dann serviert, wenn er frisch geerntet in unsere Küche kommt. Und das schmeckt man!

Mit Erfahrung und Hingabe

Unser erfahrener Küchenchef und sein engagiertes Team sorgen dafür, dass die Speisen in stets gleicher Qualität und mit bestem Geschmack auf Ihren Teller kommen.  Fleisch oder Fisch werden sorgsam zubereitet, mit saisonalen und erntefrischen Beilagen ergänzt, geschmacklich abgerundet mit frischen Kräutern und Gewürzen.

Für jeden etwas

Unsere Karte bietet gutbürgerliche österreichische Küche mit herzhaften Fleischspeisen, vegetarischen, teilweise auch veganen Gerichten und Fischspezialitäten. Im Sommer liegt der Schwerpunkt auf Gerichten vom Holzkohlengrill und erfrischenden Sommersalaten. Wenn Sie zur Jause einkehren, fragen Sie nach unserem Tagesangebot für – ebenfalls hausgemachten – Kuchen.

Mittagsmenü

Werktags (Montag bis Freitag) bieten wir zu Mittag ein preiswertes Menü mit Vor- und Hauptspeise. Dieses wird jeden Tag frisch zubereitet und ist verfügbar, so lange der Vorrat reicht. Fragen Sie nach dem jeweiligen Tagesangebot, freitags servieren wir Fisch.